В книге приведены правила и принципиальные основы приготовления виноградных и плодово-ягодных вин, а также крепких напитков типа коньяка.
Детально описана техника органолептической оценки (дегустации) вин. Приведены методы определения основных показателей состава винограда и вина (сахаристости, кислотности, крепости, сернистой кислоты и др.). Дана справочная информация по винодельческому оборудованию.

Название : Истина в вине
Автор : Хиабахов Т.С.
Издательство : “Приазовский край”
Год : 1992
Страниц : 96
Язык : Русский
Формат : djvu
Размер : 10.09 MB

... Читать дальше »

Представить настоящего хозяина дома без паяльника в хозяйстве сегодня, как и несколько десятилетий назад, практически невозможно. В условиях производства сварка и пайка алюминия, а также его сплавов производится при помощи специальных материалов, установок. Пайка различных алюминиевых деталей в домашних условиях возможна благодаря оловянно-свинцовым припоям ПОС-50 и ПОС-61.

Информация о фильме:
Название: Пайка алюминия. Наглядный тест настоящих флюсов
Автор: Кирил Омелин
Год: 2015
Жанр: обучающее видео

Страна: Россия
Продолжительность: 00:10:56
Язык: Русский

Файл:
Качество: WebRip
Формат: MР4
Видео: XviD, 925 Кбит/с, 936x695
Аудио: AC3, 2 ch, 85 Кбит/ ... Читать дальше »

Кислота для проведения пайки необходима, если применение канифоли не позволяет качественно спаять между собой нужные элементы.Использование паяльной кислоты для пайки способствует снятию оксидного пленочного слоя со спаиваемых поверхностей и дает возможность надлежаще подготовить их к соединению.

Информация о фильме:
Название: Пайка алюминия кислотой. Как паять алюминий
Автор: Виктор Макаров
Год: 2015
Жанр: обучающее видео

Страна: Россия
Продолжительность: 00:16:25
Язык: Русский

Файл:
Качество: WebRip
Формат: MР4
Видео: XviD, 925 Кбит/с, 936x695
Аудио: AC3, 2 ch, 85 Кбит/с
Размер: 306 Мб

Характерная черта данной книги публикация для энтузиастов-конструкторов статей, охватывающих самые неожиданные направления применения электроники в любительском творчестве. Здесь и сотовый телефон в электронной охране, и добрая дюжина оригинальных схем для интегральных УМНЧ в автомобильных аудиосистемах, и самые различные решения сборки генераторов звуковой частоты на операционных усилителях.
Но особый интерес предоставляет статья использования микроконтроллера в любительской практике на примере создания измерителя ТС-параметров. В статье даны рекомендации по программированию и "прошивке" микроконтроллера с помощью компьютера.

Название : Избранные радиолюб ... Читать дальше »

Схемой отопления называют графический документ, на котором с помощью условных обозначений представлены все элементы системы отопления, а также связи между ними. Выбор схемы означает выбор способа подключения отопительных приборов, их расположение, а также выбор направления движения теплоносителя. В небольшом частном доме схему отопления можно разработать самостоятельно. Для этого нужно знать, что любая отопительная система является замкнутой. В примитивном виде она может быть представлена в виде кольца из труб, по которому горячая вода (теплоноситель) движется от котла, поступает в отопительные приборы, задерживается в них некоторое время, отдавая при этом запасы тепловой энергии окружающей среде, а затем вновь поступает в котел. Затем цикл повторяется. Какую их схем системы отопления выбрать для своего дома? Какая из схем наиболее практичная.
... Читать дальше »

Сегодня радио неотделимо от жизни людей. Оно облегчает труд, помогает учёным в их сложных исследованиях, делает интересным отдых людей. Сегодня каждый культурный человек должен, хотя бы в общих чертах, разбираться в основах радио. Государственное издательство литературы по вопросам связи и радио (Связьиздат) предлагает вниманию юных читателей книгу польского инженера Ч. Климчевского "Азбука радиолюбителя", которая поможет сделать первые шаги в изучении одной из интереснейших областей современной техники - радиотехники.
Эта книга несколько раз издавалась в Польше, вышел в свет её перевод в Чехословакии. Подготавливая русский перевод книги, издательство внесло в текст небольшие изменения, сократило те разделы книги, которые не представляют интереса для нашего читателя. Кроме того, Л.В.Кубаркин заново написал разделы к ... Читать дальше »