В данном справочном пособии даны характеристики практически всех видов сырья, используемого в пивоварении, их характеристики и влияние свойств сырья на технологические процессы, а также примеры расчётов. Даны сведения и сравнительные характеристики в удобном для изучения виде. Наиболее интересной является глава о применении несложных материалов. Книга ориентирована на руководителей и сотрудников лабораторий пивоваренных предприятий, пивоваров, технологов, специалистов по качеству, а также менеджеров по закупкам.

Название : Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении
Автор : Т. В. Меледина
Издательство : Профессия
Год издания : 2003
Страниц : 304
Формат : djvu
Язык : Русский
Качество : хорошее
... Читать дальше »

Прочитав предлагаемую книгу, вы сможете узнать о том, что же такое аллергия, а также, почему она появляется и как можно с ней справиться?
Вы смирились с диагнозом врачей и не верите в возможность справиться с недугом? Или опасаетесь, что у вас ничего не получится? Данная книга поможет вам легко ориентироваться во всех видах анализов, нужных для выявления аллергии, и опробованных методах по купированию острых проявлений болезни. Вы научитесь использовать простые, но очень эффективные нетрадиционные и традиционные способы лечения. Советы и рекомендации опытных специалистов помогут вам не только остановить течения болезни, но и навсегда избавиться от нее.

Название : Аллергия. Диагностика, профилактика и методы лечения
Автор : Н. Ю. Онойко
Издательство : Центрполиграф
... Читать дальше »

Знаете ли вы, что кондиционер не является стандартной бытовой техникой, которую достаточно включить в розетку - и она уже работает? Самое главное в надёжной работе кондиционера не марка или цена, а профессионализм специалистов, устанавливающих его. Более 80% всех дефектов в системах кондиционирования явились следствием неквалифицированного монтажа.

Название : Как купить кондиционер?
Автор : А.И. Проценко
Год издания : 2011
Издательство : АПИК Технолоджи
Страниц : 20
Язык : Русский
Формат : PDF
Размер : 2.37 MB